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Ein tolles Rezept für dicke Pfirsichmarmelade

Pfirsiche sind aus mehreren Gründen großartig: Sie sind lecker, reich an Vitaminen und können für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Allerdings haben sie einen Nachteil - sie sind eine Saisonfrucht. Deshalb sind Pfirsiche aus der Dose immer gefragt und unverzichtbar.

Pfirsichkonfitüre mit Zitrone

Ein einfaches Rezept für Pfirsichmarmelade, mäßig süß und leicht säuerlich. Perfekt!!!

Kochen

Die Farbe und die Dichte der Konfitüre hängen weitgehend von der Sorte und dem Feuchtigkeitsgehalt der Pfirsiche ab.

Wie man Pfirsichmarmelade macht

Zuerst die Kerne aus den Pfirsichen entfernen und das Fruchtfleisch in beliebige Stücke schneiden.

Dann Zucker, Zitronensaft und -schale nach Geschmack hinzufügen.

Alle Zutaten mischen.

Bei schwacher Hitze die Mischung zum Kochen bringen.

Bei schwacher Hitze zwei Stunden lang kochen lassen, dabei die Marmelade gelegentlich umrühren.

Die fertige Konfitüre mit einem Mixer aufschlagen, in sterilisierte Gläser füllen und einrollen.

Pfirsichmarmelade: Vorteile

Pfirsichmarmelade wird für kleine Kinder und Menschen mit geschwächtem Immunsystem empfohlen. Besonders wichtig ist sie für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierenversagen leiden. Pfirsichmarmelade ist ein Produkt, das in der diätetischen Ernährung zur Wiederherstellung der Verdauungsfunktion empfohlen wird.

Der tägliche Verzehr von Pfirsichmarmelade stellt die Ausscheidungsfunktionen der endokrinen Drüsen wieder her, verbessert so die Verdauungsprozesse und ermöglicht dem Körper die Verdauung von Fetten.

Kalorien, kcal: 258
Eiweiß, g: 0,5
Fette, g: 0,0
Kohlenhydrate, g: 66,8

Lasst uns gemeinsam kochen!

Wir haben viele interessante Rezepte für die heimische Küche vorbereitet